
ゴロッと牛肉の塊を玉ねぎと一緒に、しっかり柔らかくなるまで煮込んだオーナーエンツォのナポリマンマのレシピで作ったソース。
ナポリでは、日曜日に家族、親戚みんなで集まって食べるご馳走!
日曜日の朝、ナポリを歩けばラグーの香りがするのだとか。
<オーナーエンツォの一言>
ナポリでは、マンマたちが土曜日の夜から仕込みをして、一晩中火にかけ、日曜日にみーんなで一緒に食べる。
誰が一番おいしく作れるのかで、ナポリのおばあちゃん同士で言い合いになることも。
<作り方>
1.ソースを解凍する。
2.ソースを袋から出し、フライパンにあけ火にかける。
※袋のまま湯煎にかけないでください※
3.ゆでたパスタを2のフライパンにいれ、ソースとからめる。
<内容物>
ラグーソース(2人前)
手打ちのタリアテッレ(2人前)
<賞味期限>
冷凍の状態でお届けします。
到着後はお早めにお召し上がりください。
<発送方法>
ヤマト運輸冷凍クール便
※受注生産制となりますので、ご注文から3〜7日前後での到着となります
<送料>
1万円以上のご購入で送料無料!
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